Syrah Gamma temasmagning Vinen har en helt glasklar

Vinen har en helt glasklar frugtprofil

og de holder udbyttet lavt

I moderne tid er Chassagne-Montrachet mest kendt som en hvidvinskommune

vandmelon og grape

Syrah Gamma temasmagning Vinen har en helt glasklarEn power Syrah fra danske Peter Works Ampelos Vineyard. En sort diamant i glasset med modne noter af blbr og blommer. Sammen med den friske frugtsyre og de blde tanniner er her en kompleks Syrah, der viser druens bredde. Server denne sammen med dit bedste grillede kd. Ampelos sger kompleksiteten i denne Syrah ved at arbejde med fire forskellige kloner af Syrah druen. Druerne presses nnsomt i en basket press, og den malolaktiske gring foretages p