Cuvée Véronèse 2014 honning og smør-noter

honning og smør-noter

På samme måde som årgang 2013 er dette en årgangschampagne af typen blanc de blancs

Dosage:  5 g/l (Extra brut)

akaciehonning og mandel i eftersmagen

Cuvée Véronèse 2014 honning og smør-noterVronse er en perfekt afstemt, all round champagne med masser af kompleksitet og dybe smagsnoter. Klart en af vores favoritter hos Stphane Herbert, hvor der er masser af vrdi og kvalitet for pengene. Vinen er baseret p lige dele Chardonnay og Pinot Noir, som har lagret 10 mneder p egetrsfade, og har fet hele 6 r i klderen, som giver ekstra dybde og kompleksitet. Den malolaktiske gring er stoppet halvvejs. Vintanker har anmeldt champagnen, og skriver